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1924年 桃園縣大溪鎮祖屋，第一代創始人黃屋（黃大目）改良傳統研製手工烏豆干
1947年 黃大目食料品股份有限公司成立，由第三代長子黃文智經營，主要產品為烏豆 
醬干、豆腐乳及各類菜
1981年 黃大目公司成立西螺廠（大溪改僅生產傳統手工烏豆干）主要生產豆腐乳及醬
菜，運用西螺當地農產品取得便利及當地全年平均日照天數多的優勢，
生產出優良的產品，以"品品"商標行銷國內外
2000年 品品食業（股）公司成立，由第四代長子黃仲健經營，主以行銷休閒零食豆干
2002年 "品香世家"商標成立，公司開始以完整之企業家族創新出發